- вытеснение молока;
- пастеризация (рабочий режим на продукте);
- вытеснение воды;
- выход на рабочие режимы работы установки на воде;
- дезинфекция установки;
Такие установки позволяют проводить последовательное управление в автоматическом режиме процессами тепловой обработки молока / сливок и санитарной обработки:
Компании «РОНИКС» и «Альфа Лаваль» предлагают уникальную комбинацию современных решений с учетом специфики молочной отрасли.
Нельзя себе представить современное молочное производство без установок пластинчато-го типа с автоматической системой управления, обеспечивающих эффективное управление процессом теплообмена.
Одним из приоритетных направлений деятельности любого предприятия является выпуск качественной и безопасной продукции. Качество продукции формируется на каждом этапе технологического процесса, неотъемлемой частью которого является теплообмен.
Эффективное оборудование для реализации процессов теплообмена
Пластинчатые пастеризационно-охладительные установки
Первым этапом предстоящих изменений стала разработка в 2007г. проектно-сметной документации, которая утверждала общую концепцию проведения процесса реконструкции.
В июне 2006 года для увеличения объемов производства кисломолочных продуктов с заданными показателями качества и безопасности на техническом совете предприятия было принято решение о проведении реконструкции заквасочного отделения.
Приготовление производственной закваски многостадийный, длительный и трудоемкий процесс, требующий строгого соблюдения чистоты на производстве. От технического оснащения, санитарно-гигиенического состояния заквасочного отделения одного из важнейших участков молокоперерабатывающего предприятия зависит качество выпускаемой кисломолочной продукции.
15 декабря 2009 г. ЗАО «Кировский молочный комбинат» одно из ведущих предприятий отечественной молочной индустрии после проведения реконструкции принял в эксплуатацию новый участок производства заквасок.
Высококачественная закваска - основа отличных продуктов!
Новости, акции компании
610006, Кировская обл, г. Киров, пер. Больничный, д.9
e-mail: marketing@roniks-kirov.ru
РОНИКС-публикации
Комментариев нет:
Отправить комментарий